Bernard Gotta engage !

Installée à Liège dans un pôle d’excellence alimentaire, l’entreprise Bernard Gotta est l’héritière d’un savoir-faire transmis depuis qu’Emile Piron a créé son activité de grossiste en viandes en 1930. En 2022, elle compte plus de 60 collaborateurs et possède une filière locale au niveau du choix de ses éleveurs et d’un service à la pointe auprès de sa clientèle. Aujourd’hui, Bernard Gotta recherche des nouveaux talents !

> Découvrez les profils recrutés ci-dessous et envoyez votre candidature par mail à l’adresse suivante: info@bernardgotta.be

OFFRES D'EMPLOI

AGENT DE QUAI (H/F)

Missions : 

– Réception & contrôle des marchandises (traçabilité, température, etc.)
– Gestion des nouveaux arrivages (encodage, rangement des documents, non-conformités & stockage)
– Gestion des déchets
– Réception du matériel et des équipements – Manutention de viandes (zone frigo)

Profil :

– Avoir de l’expérience avec un logiciel d’exploitation
– Avoir de l’expérience dans le secteur de la viande est un plus
– Être ordonné.e, méthodique, endurant.e physiquement et polyvalent.e – Être flexible au niveau des horaires (horaires décalés)

Pour postuler, envoyez votre candidature à : info@bernardgotta.be


 
CHAUFFEUR-LIVREUR (H/F)

Missions : 

– Chargement et déchargement du camion
– Vérification entre les commandes et le contenu du camion
– Livraison auprès de notre clientèle (boucheries et moyennes surfaces) – Réception et rangement des vidanges
– Nettoyage et maintenance du camion
– Manutention de viandes et port de carcasses

Profil :

– Avoir le permis C

– Avoir un bon contact client
– Être polyvalent.e et résistant.e au stress
– Être porteur.se du certificat médical ad hoc
– Avoir de l’expérience dans le secteur de la viande est un plus

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COMPTABLE (H/F)

Missions :

– Être la référence en matière de comptabilité de la firme et dans ce cadre :
  – Assurer la comptabilité générale
 – Rappel auprès des mauvais payeurs
  – Assurer le suivi des différentes obligations fiscales : TVA, contributions, etc.
  – Établir les situations mensuelles, trimestrielles, annuelles
  – Être l’interface vis-à-vis du SPF finances
  – Préparation de différents dossiers (investissements, aides, etc)
– Informer le personnel sur le règlement du travail lors de l’embauche
– Assurer la gestion des ressources humaines (inspection sociale, secrétariat social, subsides)
– Assurances

Profil :

– Être ordonné.e et méthodique
– Porteur.se d’un diplôme en comptabilité

Pour postuler, envoyez votre candidature à : info@bernardgotta.be


 
PREPARATEUR DE COMMANDE (H/F)

Missions :

– Manutention de viandes (zone frigo)
– Préparer les commandes
– Pesage, étiquetage et emballage
– Réassortiment et gestion du stock (commandes et rotations)
– Nettoyage du matériel, du poste de travail et du frigo

Profil :

– Avoir de l’expérience avec un logiciel d’exploitation
– Avoir de l’expérience dans le secteur de la viande est un plus
– Être ordonné.e, méthodique, endurant.e physiquement et polyvalent.e
– Flexible au niveau des horaires (horaires décalés)

Pour postuler, envoyez votre candidature à : info@bernardgotta.be


 
PREPARATEUR DECOUPE (H/F)

Missions : 

– Transfert et tri des carcasses
– Mise en 1/4
– Étiquetage, marquage & dégraissage
– Gestion des non-conformités et des déchets – Manutention de carcasses (zone frigo)

Profil :

– Avoir de l’expérience avec un logiciel d’exploitation
– Avoir de l’expérience dans le secteur de la viande est un plus
– Être ordonné.e, méthodique, endurant.e physiquement et polyvalent.e – Être flexible au niveau des horaires (horaires décalés)

Pour postuler, envoyez votre candidature à : info@bernardgotta.be


 
RESPONSABLE PRODUCTION (H/F)

Missions : 

– Assurer la coordination de l’atelier
– Surveiller la gestion des déchets
– Vérifier et assurer le respect des BPH, GMP et des instructions de sécurité – Assurer la traçabilité des produits et gérer les non-conformités
– Compléter les documents d’enregistrements ad-hoc
– Rapportage, communication directe avec la Direction et le service qualité – Vérification du rendement, de la qualité découpe et de l’étiquetage

Profil :

– Avoir de l’expérience avec un logiciel d’exploitation
– Avoir de l’expérience dans le secteur de la viande
– Être diplômé.e en boucherie est un plus
– Avoir une conscience profesionnelle et les capacités pour être responsable – Être ordonné.e, méthodique, polyvalent.e et flexible (horaires décalés)

Pour postuler, envoyez votre candidature à : info@bernardgotta.be


 
RESPONSABLE QUALITE (H/F)

Missions : 

Être la référence en matière d’hygiène et qualité de la firme Viande de Liège active dans la transformation de la viande, et dans ce cadre :
– Élaborer, animer et assurer le suivi, la gestion du manuel HACCP, du MAQ et du système de gestion de la qualité en conformité avec la législation en vigueur et les pratiques internes de la société
–  Le contrôle du (système) de documentation
–  Communiquer en matière de qualité avec les clients et fournisseurs
–  Assurer le suivi des analyses effectuées sur les produits et les équipements
–  Former (faire former) et encadrer le personnel opérationnel
–  Demande et suivi d’audits
–  Contacts avec l’AFSCA et les OCI
–  Préparation des réunions d’évaluation avec la direction
–  Préparation, l’exécution et le rapportage des audits internes
–  Suivi de la procédure de plainte et des retours (réception, gestion, …)
–  Identifier, aborder toutes les questions de sécurité ou de réglementation

Profils :

– Avoir des connaissances dans le domaine de la qualité : HACCP, système de gestion de la qualité, normes IFS Food, etc.
–  Avoir un bachelier ou une expérience probante
–  Expérience d’au minimum 3 ans dans le secteur agro-alimentaire, de préférence dans le secteur de la viande

Offre :

– Poste de cadre hiérarchique
– CDI
– Entrée en fonction immédiate
– Salaire en fonction des compétences

Pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation à : geoffray@viandedeliege.com