Les racines de l’entreprise Bernard Gotta remontent à 1930 lorsqu’Emile Piron fonde sa société pour développer une activité de grossiste en viandes.
En 1997, Jean-Pierre Piron et Bernard Gotta s’associent et l’entreprise devient « Piron-Gotta ».
En 2000, Piron-Gotta rachète Superviande et déménage deux ans plus tard dans ses nouveaux locaux de Droixhe (Liège).
Fin 2020, Piron-Gotta et Pierre Mailleux (Sobemax) prennent la direction de l’entreprise Viande de Liège.
En 2021, Piron-Gotta devient officiellement Bernard Gotta.